لجمهور “الشارقة الدولي للكتاب 42”

الشيف اليونانية ماريانا ليفاديتاكي تقدم وجبات من بحر إيجه

الشارقة، 04 نوفمبر 2023

عبرت الطاهية اليونانية ابنة جزيرة كريت ماريانا ليفاديتاكي عن سعادتها الغامرة بتواجدها للمرة الأولى في معرض الشارقة الدولي للكتاب، لتوقيع كتابها “Aegean” عن أشهر الأطعمة والوجبات الكريتيلية التي عرفتها في طفولتها على شواطئ بحر إيجه باليونان، وشاركتْ الكثير من تفاصيل إعداد هذه الوجبات مع جمهور المعرض.

جاء ذلك خلال مشاركة الطاهية ماريانا في “ركن الطهي” ضمن فعاليات معرض الشارقة الدولي للكتاب في دورته الـ 42 التي انطلقت تحت شعار “نتحدثُ كتباً”، والذي يتواصل في “مركز إكسبو الشارقة” حتى 12 من نوفمبر الجاري، بحضور ومشاركة 2033 ناشراً من 109 دول.

عن كتابها حول الطعام اليوناني

استهلت ماريانا ليفاديتاكي فقرتها بركن الطهي بالحديث عن مؤلفها “ذا إيجيان”، قائلةً: “لم أكن أتوقع أنني سأؤلف كتاباً عن الطبخ في يومٍ من الأيام، رغم أن الكتابة شغفي منذ الطفولة، وحين أصبحت شغوفةً بالطهي، أردت القيام بذلك، والكتابة عن أطعمتنا اليونانية”. وأوضحت ليفاديتاكي أن الطريقة التي تطهو بها، هي نفسها الطريقة التي تفكر بها، بقولها: “أؤمن دائماً أن القديم والتقليدي، هو الأساس لابتكار شيء جديد، وهكذا هو الأمر مع مطبخي”.

Continue reading الشيف اليونانية ماريانا ليفاديتاكي تقدم وجبات من بحر إيجه →

ضمن فعاليات “الشارقة الدولي للكتاب 2023”

كبير الباحثين في جامعة لشبونة يروي حكاية قرنين من الوجود البرتغالي في الخليج

الشارقة، 04 نوفمبر 2023

تناول خورخي فلوريس، كبير الباحثين في المركز المشترك بين الجامعات لتاريخ العلوم والتكنولوجيا، في جامعة لشبونة التجربة البرتغاليّة في منطقة الخليج بين القرنين السادس عشر والسابع عشر، وذلك خلال جلسة عُقدت في اليوم الثالث من فعاليات الدورة 42 من معرض الشارقة الدولي للكتاب.

واستعرض فلوريس خلال الجلسة التي جاءت تحت عنوان “الإبحار في الخليج في القرن السادس عشر: التجربة البرتغاليّة”؛ عدداً من المحاور، كالرحلة من غوا في الهند إلى منطقة الخليج العربي والعودة بين العامين 1520 – 1521، والحملة العسكرية إلى القطيف في العام 1551، إلى جانب الحديث عن ضحايا محاكم التفتيش البرتغالية في المنطقة في ستينيات القرن السادس عشر.

Continue reading كبير الباحثين في جامعة لشبونة يروي حكاية قرنين من الوجود البرتغالي في الخليج →

خبير العلوم الكوري أوربت: الإمارات أصبحت قوة فضائية عالمية خلال 20 عاماً فقط

خلال جلسة حوارية في “الشارقة الدولي للكتاب 42”

خبير العلوم الكوري أوربت: الإمارات أصبحت قوة فضائية عالمية خلال 20 عاماً فقط

الشارقة، 04 نوفمبر 2023،

أشاد خبير العلوم وصانع المحتوى الكوري، أوربت، بالنجاح الذي حققته دولة الإمارات العربية المتحدة في مجال الفضاء خلال الآونة الأخيرة، بعدما نجحت في إطلاق مسبار الأمل إلى المريخ، وبالتالي أصبحت الدولة الخامسة على مستوى العالم في إنجاح تلك المهمة بعد الولايات المتحدة وروسيا وأوروبا والهند، مشيراً إلى أن التطور السريع الذي حققته دولة الإمارات في صناعة الفضاء.

Continue reading خلال جلسة حوارية في “الشارقة الدولي للكتاب 42” →

Finding peace so your intuition faces north like a compass is incredibly powerful

Life coach Vivian James Rigney joins Kuwaiti Saad Alrefaei at SIBF in handing expert lessons on leadership and setting goals

Sharjah, November 4, 2023Aspiring business leaders, students and executives got expert lessons in the art of leadership and goal setting from two popular life coaches-turned-authors at the Sharjah International Book Fair (SIBF 2023), as Kuwaiti content creator Saad Alrefaei and Irish-born keynote speaker Vivian James Rigney spoke at length about self-help in an ever-changing world.

Continue reading Finding peace so your intuition faces north like a compass is incredibly powerful →