Tag Archives: world chocolate Master 2021

ديليب كومار ينال لقب “وورلد شوكليت ماستر”

ديليب كومار ينال لقب “وورلد شوكليت ماستر”

في الشرق الأوسط لعام 2021

دبي: سبتمبر 2021: أعلنت شركة كاكاو باري”Cacao Barry”، العلامة التجارية للشوكولاتة الفرنسية لمجموعة باري كاليبوت”Barry Callebaut Group”، مؤخراً عن انتهاء مسابقة وورلد شوكليت ماستر “World Chocolate Masters” في الشرق الأوسط بفوز الشيف ديليب كومارا. سيتنافس كومار مع 22 شيف من المتأهلين للتصفيات النهائية من 5 قارات في النهائي الذي يستمر ثلاثة أيام والمقرر عقده في باريس، فرنسا في أكتوبر 2022.

أقيمت نسخة الشرق الأوسط تحت شعار “غداً”، وشارك فيها ستة طهاة، تم تكليفهم بإعداد أفضل تفسير للغد من وجهة نظرهم باستخدام شوكولاتة كاكاو باري. كان الضغط مستمرًا مع المتسابقين الذين يتنافسون وجهاً لوجه لعرض تقنياتهم في الطهي وأسلوبهم الشخصي وروحهم المبتكرة.

Continue reading ديليب كومار ينال لقب “وورلد شوكليت ماستر”