مطعم Bombay Borough يقدم قائمة أطعمة نباتية جديدة لشهر يناير 2022

احتفالاً بـشهر يناير النباتي 2022، أطلق المطعم الهندي Bombay Borough قائمة طعام نباتية جديدة تضم المكونات المحلية من جميع أنحاء الهند مع لمسة مبتكرة على الأطباق الكلاسيكية المعهودة. تشمل المكونات المستخدمة العديد من التوابل والخضروات الهندية المعروفة والنتيجة نكهات فريدة تثير الحواس.

تسلط قائمة الأطعمة النباتية الجديدة الضوء على تنوع المطبخ الهندي ومذاقاته المختلفة، والذي يلبي احتياجات محبي الطعام النباتي. صُممت الأطباق خصيصًا بمكونات تلائم النظام الغذائي الصحي وتستوعب في الوقت ذاته الشهية حيث أن الأطباق تأتي بكميات كبيرة يصاحبها روائح غنية. تضمن قائمة الأطعمة النباتية الجديدة من Bombay Borough تقديم أفضل الأطباق الهندية وأغنى المكونات مع الحفاظ على أساسيات المطبخ الهندي الحديث.

يمكنكم الاطلاع أدناه على خمسة أطباق نباتية ستجدونها في قائمة الأطعمة النباتية الجديدة من Bombay Borough.

للحصول على صور عالية الجودة، برجاء النقر هنا.

الهليون المشوي (Chargrilled Asparagus)

الهليون المشوي مع حبات الساغو المنعش بالكمون وصلصة الكركم والليمون.

البطاطا الحلوة المشوية (Roasted Sweet Potatoes) – طبق جديد

بطاطا حلوة تندوري مشوية مغطاة بالثوم المقلي والبصل وفتافيت الكاجو ويُزينها خليط تشاتني الحلو مع الحامض والحار.

وجبة غداء بومباي المنزلية من الخضار بالكاري وأرز بورق الموز

 (Bombay Lunch Home Veg Curry & Banana Leaf Rice)

خضروات الموسم مُشكّلة مطهوة مع مزيج غني ومميز من أكثر من 20 نوع توابل. يقدم هذا الطبق مع الأرز بورق الموز.

قطع الشمندر والجزر (Beetroot & Carrot Chops) – طبق جديد

قطع الشمندر والجزر تُقدم في صلصة العسل الحار وجوز الهند بالخردل.

التوفو الحار المخفوق (Chilli Tofu Scramble) – طبق جديد

توفو مخفوق مع الثوم المحمص والتوت الحار يقدم مع رقائق القمح المقرمش.

للحصول على صور عالية الجودة، برجاء النقر هنا.

–نهاية البيان–

ملاحظات للمحررين:

نبذة عن Bombay Borough:

Bombay Borough هو مطعم هندي عالمي تم افتتاحه في يناير 2020 ويستقبل ضيوفه طوال اليوم. هذا المطعم العصري حائز على جوائز كما أن له فروعًا في الهند وسريلانكا، وتملكه شركة Charcoal Concepts الهندية المتخصصة في الأغذية والمشروبات والتي أُسست من قِبل شركةK Hospitality Corp ، إحدى أكبر شركات الضيافة والخدمات الغذائية في الهند. يقع فرع الإمارات في مركز دبي المالي العالمي ويتكون من طابقين.

يقدم المطعم إبداعاته من المطبخ الهندي من خلال قائمة طعام اختيرت مكوناتها بعناية شديدة ليحصل ضيوفه على أطباق بمذاق ومكونات وتوابل هندية بجدارة، كما يوفر لزواره غداء  Business Express وقائمة طعام مميزة. يستقبل المطعم طلبات التوصيل أونلاين من خلال Zomato و Deliverooو CareemوTalabat.

يفتح المكان أبوابه للزوار كل أيام الأسبوع، من السبت إلى الأربعاء من 11:30 صباحًا إلى 11:30 مساءً، ويومي الخميس والجمعة من 11:30 صباحًا إلى 1:30 صباحًا. يقع Bombay Borough في مركز دبي المالي العالمي، Gate Village 3 بجوار دار Sotheby’s  مقابل بوابة 2.

رقم الهاتف:

555 71 432 (971+)

الموقع الإلكتروني ومواقع التواصل الاجتماعي:

الموقع الإلكتروني: https://www.bombayborough.com/

انستغرام: https://www.instagram.com/bombayborough_uae/

فيسبوك: https://www.facebook.com/Bombayboroughuae